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花とハンドメイドを紹介します


by rosline
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イカと茄子・・・


                今日はイカの干物に挑戦です^^

イカと茄子・・・_e0160494_22721100.jpg

                  内臓をとって針金につるしベランダへ。
                今回はお酒に漬けただけ。

イカと茄子・・・_e0160494_227408.jpg

                    半日干してみました。

イカと茄子・・・_e0160494_22101385.jpg

                こちらはありんこさんに貰ったお茄子。
                せっかくだからちょっと手はかかりますが「焼き茄子」に
                してみました^^


イカと茄子・・・_e0160494_22123243.jpg

               イカ・焼き茄子・茄子とピーマンの味噌炒め・冷奴


                ちょっとお料理したって満足感がありました♪
                ごちそうさまでした^^




                 
by rosline | 2009-09-17 22:18 | 食卓