「うすいのえんどう」のポタージュ
2009年 05月 13日
畑の先輩ありんこさんの畑には採りきれないほどの
おいしいエンドウがありまして、うれしいことに
「たくさん採ってね~。」とのお言葉に甘え
山盛り採らせていただきました^^
そして作ったのが「ポタージュ」です^^
3つのレシピを眺めながら適当にアレンジ。
ベーコンを入れるかどうか最後まで悩みましたが
結局入れることに・・・。
よ~く炒めて・・・いい香りがしてきました^^
やさしいグリーン・・・初夏の香り。
しみじみした美味しさで癒されます^^
そして御飯^^塩加減が自信がなかったので薄めに
して食べるときにパラッとたして・・・。
もちろんお替りしました^^
おいしかった~本当にごちそうさまでした♪
by rosline
| 2009-05-13 19:33
| 食卓